Disney验厂所需的时间通常取决于多种因素,包括供应商的规模和复杂性、访谈对象数量、设施规模、产品类型以及供应链的复杂性等。
一般而言,Disney验厂可能需要一到数天的时间来完成。验厂通常包括对供应商设施的现场评估、文件和数据的审核,以及与供应商管理团队和员工的会议和访谈。此外,在完成现场评估之后,验厂团队还需要一定时间来审核收集到的资料和数据,进行内部讨论和评估。
需要注意的是,以上只是一般情况下的估计时间。实际时间可能因各种因素而有所变化。因此,在供应商与迪士尼进行验厂前,迪士尼或指定的验厂机构进行沟通,以获得确切的时间估计和进一步指导
YUM验厂清单的内容通常涵盖以下几个方面,以确保供应商的生产流程、产品质量、员工权益以及环境和社会责任等方面符合YUM的要求和标准:
生产过程的合规性:确保供应商的生产流程符合YUM的要求和行业标准。这包括检查工厂是否遵循了良好的生产实践(GMP)和相关的食品安全法规。
质量管理体系:要求供应商提供质量管理体系文件,如ISO22000、HACCP等认证证书,以及质量手册、程序文件等。这些文件应证明供应商已经建立了完善的质量管理体系,并能够确保产品的质量和安全。
产品质量检测报告:供应商需要提供产品质量检测报告,确保产品符合食品安全和质量标准。这些报告应由具有资质的第三方机构出具,并包含关键质量指标的测试结果。
员工培训:供应商需要提供员工培训计划和记录,证明工厂已经制定了员工培训计划并保存了相关记录。这些培训计划应涵盖食品安全、质量控制和操作规程等方面的内容。
原料采购:供应商需要提供原料采购文件和记录,包括原料采购合同、供应商评估和管理记录等。这些文件和记录应证明供应商已经建立了完善的原料采购体系,并能够确保原料的质量和安全。
生产过程监控:供应商需要提供生产过程监控记录,记录生产过程中的关键控制点,证明生产过程符合食品安全和质量标准。此外,还需要根据HACCP文件规程对CCP点进行监控,采取适当的纠正行动并保存记录。
产品检验和测试:供应商需要确保产品出厂前经过了严格的检验和测试,并提供相应的检验和测试记录。这些记录应证明产品符合YUM的质量标准和食品安全要求。
环保和社会责任:供应商需要提供环保方面的资料和证书,证明工厂在环保方面符合相关要求。此外,还需要提供社会责任管理体系文件和记录,证明工厂已经建立了完善的社会责任管理体系,关注员工福利、社区参与和环境保护等方面的问题。