桂林米粉培训课程

桂林米粉培训课程

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的传统特色小吃，有着2000多年的历史，以其独特的风味远近闻名。桂林无论清晨，还是深夜，当你漫步桂林大街小巷，一阵阵米粉清香会扑鼻而来。

课程内容

1：学习桂林米粉卤水制作方法

2：学习桂林米粉脆皮锅烧制作方法

3：学习桂林米粉酥豆制作方法

4：学习牛肉/肥肠等食材的处理方法

5：学习如何卤制牛肉和肥肠

6：学习桂林米粉各种调味料制作方法

7：学习怎么浸泡干米粉的方法

8：学习桂林米粉成品制作方法

9：学习原材料和设备采购渠道

【课程安排】  

　　理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：1.老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：1.学员备原材料，老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。  

承诺：我们一次性收费，随到随学，现场教学，自己动手操作，老师在旁边指导，一对一的讲解，包教包会，让你学会学好学得满意，您开业我们老师指导，免费技术咨询升级，终身免费技术支持服务。收费合理，学不会不收学费。  

学校开展优惠活动 欢迎想学小吃技术的前来参观考察.