食用氯化镁是以天然海水氯化镁为原料精制而成。主含量超过98%，没有任何有害元素，生产在密闭的设备中进行，过程无污染。色度透明洁白，其外观高于其他原料的氯化镁。符合QB2604-2003食用氯化镁的标准。
可以说氯化镁的使用途径决定了氯化镁的制取方式。制取的工业氯化镁符合工业氯化镁用途的标准，桂林氯化镁卤粒，食品级氯化镁符合食品级氯化镁用途的标准。这也是工业氯化镁和食品级氯化镁两者区别。
工业用氯化镁，氯化镁卤粒形状，对氯化镁的要求相对没那么高，而食品级氯化镁，要求必须是非常严格的。食品级氯化镁毕竟是要用于食品中的，所以食品级氯化镁需要将所有有害元素去除，保证质量达标。
一般工业氯化镁多由海水、盐湖和盐井水经过蒸发、提纯制得六水氯化镁，这些资源不仅丰富且较为廉价，也有是一些工业副产品经过提纯制得。也可以由镁矿精制后得到氧化镁或碳酸镁，与盐酸作用而制得。比如制取无水氯化镁采用的脱水方法有：⑴脱水法；⑵生成复盐脱水法；⑶生成络合物脱水法。
氯化镁有凝血功效，并且氯化镁片在临床医学上很有功效与作用。事实上，氯化镁片能够做泄药。
大伙儿应当都清晰，氯化镁卤粒价格，因此泄药大多数是苦的。这类味儿是来源于于氯离子。可以搅乱胃液，具有泄药的功效。氯化镁片融解后，造成很多的氯离子，氯化镁卤粒库存量，做为泄药的实际效果很好。
依据临床研究，确认可以用的药用价值实际效果需求量，生产制造出有较高功效与作用的泄药。因此氯化镁是能够作为药应用的。
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