桂林卤粉技术教学
桂林卤粉有着2000多年的历史。它制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝，是具特色的桂林小吃。桂林卤粉的精华在于卤水，并没有统一的配料秘方，不同的桂林卤粉店做出的卤粉味道也各有千秋。操作简单，成本易控，卖价不高，是一个很适合乡镇，大街小巷经营的好项目，主要是学校旁边！
教学流程：
1、桂林卤粉专用米粉的浸泡技术
2、秘制卤水的配方和熬制技术（浓香型、清香型、飘香型可任意调节）
3、米粉高汤的经典做法
4、牛腩和各种菜品的烹制技术
5、传统经典的卤粉制作方法
6、脆皮的制作方法
7、各种汤粉的制作方法
8、酸辣笋尖的加工技术
9、酸豆角的加工技术
10、酥黄豆的酥炸技术
11、牛肉的制作方法等和各种原材料的处理方法。。。
我们的优势:不限制学习时间,,学会为止,终身技术升级,就业保障、免费使用曾食坊商标品牌，名师指导:原材料的选择，采购，成本、预算，设备采购,店面装修设计,店面广告宣传,营销策略。
曾食坊厨师培训学校历经风雨飘摇不倒，可见已经有一套成熟的学校运营管理模式，让加盟投资者省心，轻松经营。
曾食坊厨师培训学校面向全国招生 ：
湖南 长沙 常德 张家界 湘西 怀化 邵阳 永州 郴州 岳阳 益阳 娄底 湘潭 衡阳 株洲 广州 贵阳 四川 黑龙江 内蒙古安徽河北 湖北 武汉 咸宁 黄石鄂州 黄冈 孝感 天门 荆州 荆门 随州 襄樊 宜昌 十堰 恩施 潜江 仙桃 神农架 合肥 广西江西浙江 贵州 南昌 九江 新余 萍乡 吉安 赣州 鹰潭 上饶景德镇宜春等等，长沙曾食坊学校培训小吃技术多年，你值得选择。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！
